Silex steenOrfeuilles logo

Domaine d'Orfeuilles à Reugny

Het gebied Vouvray ligt ten oosten van de stad Tours ( Touraine ) aan de noordkant van de Loire. Domaine d'Orfeuilles dateert van 1947 en omvat 20 Ha wijngaarden – met een gemiddelde leeftijd van zo'n 30 jaar - die gelegen zijn in de gemeenten Chancay en Reugny, ongeveer het hart van de Vouvray. De huidige eigenaar is Arnaud Herivault, de kleinzoon van de oprichter. Er wordt alleen Vouvray gemaakt van de druivensoort Chenin Blanc. De grond bestaat hier uit klei, kalkhoudende klei en silex (kleine keitjes) die heel belangrijk zijn voor de karakteristiek van de wijn, n.l. wat "vuursteen". De gemiddelde produktie per jaar is ongeveer 1100 Hl en bestaat uit vouvray sec, moelleux en soms liquoreux, afhankelijk van het weer gedurende de zomer. De wijngaarden worden op ecologisch verantwoorde wijze bewerkt. Tussen eind september en eind oktober wordt geoogst; op selektieve wijze worden er per keer druiventrossen geknipt, afhankelijk van het type wijn dat men wil maken. Deze worden in kleine hoeveelheden direkt naar de kelders gebracht en in de cuves gestort zonder mechanische hulpmiddelen om beschadiging van de druiven en dus voortijdige oxidatie te voorkomen.Er wordt hier in alle fasen van het proces traditioneel en heel secuur gewerkt om de geroemde top-kwaliteit van de wijn te kunnen blijven garanderen.

 

Resultaten 1 - 1 van 1

Domaine d'Orfeuilles Vouvray

3-5d.gif

Vouvray Sec Silex d`Orfeuilles 2013

Wijn van Domaine d’Orfeuilles, van zeer specifieke ...

Wijzig prijsaanpasser
Verkoopprijs€ 19,75
Korting
Bedrag BTW€ 3,43