Château Ramon Bergerac Rouge 2012

Het Château Ramon is eigendom van de bekende familie Castaing en omvat meer dan 55 Ha wijngaard. De rode Bergerac wordt gemaakt van Merlot, Cabernet-franc en Cabernet-sauvignon. De wijn wordt niet gelagerd op eikenhout omdat de wijn van nature al genoeg tannine heeft. De kleur is lichtpaars, het boeket en de smaak hebben  wat rood fruit en iets kruidigs. De afdronk is lang, rond en harmonieus met aangename tannines. Lekker om nu al te drinken ( fles tevoren openen of decanteren) maar kan ook nog goed blijven liggen.Te combineren met: gevogelte, rood vlees, wild, eendenborst, geiten- en schapenkaas.